1. Funciones y características de la CAC

• Aglutinar los pedidos que lleguen desde diferentes ecoredes y repartir los productos entres las diferentes centrales de compras.
• Potenciar que productores y artesanos acepten parte del pago en moneda social y que este porcentaje se vaya incrementando con el tiempo.
• Impulsar y ayudar a que cualquier central de compras pueda aportar productos locales al resto del territorio.
• Los productos que se adquieran serán de orígen agroecológico y/o artesanales, sin intermediarios y de proximidad geográfica, se les aplicará un pequeño margen para cubrir coordinación, gestión y transporte.
• Coordinar la circulación de productos entre las diferentes centrales de compras a lo largo y ancho del territorio.

2. Las centrales de compras como servicio público

Las centrales de compras ofrecen un servicio público, por lo que no pueden ser un proyecto autónomo y cerrado.

• Las centrales de compras dependen de la asamblea de la ecoredo núcleo local correspondiente.
• La central de compras se convierte en un espacio de referencia a nivel local como espacio de difusión, que a demás puede abastecer otro tipo de actividades complementarias.

• Diferencia frente a los grupos de consumo: la central de compras es un espacio abierto, cadad individuo tiene un rango diferente de implicación y participación, utilizan las monedas sociales en el proceso de construir una economía comunitaria, es un espacio referente de difusión a nivel local y permite hacer compras al por mayor para proveer a un mayor número de de consumidores.

  3. Funcionamiento de las centrales de compras

  • Cada central de compras puede funcionar de forma diferente a les otras.
  • Las centrales de compras son autogestionadas y financiadas para cada núcleo local o ecored.
  • Para empezar, normalmente se ha de tener un local y realizar una primera colecta para obtener entrada de capital y así obtener el primer stock.
  • Cualquier persona puede adquirir productos de una central de compras: tanto socios de la Cooperativa Integral Catalana, de la ecored (o núcleo local) como personas afines, que quedarán registradas en un listado firmado ante notario.
  • El margen fijado sobre los precios de los productos sobre el precio acordado con el productor nunca sobrepasará el 10% en caso de venta a miembros de la propia ecored. En caso de venta a personas afines (o personas de otras ecoredes) la propia ecored decidirá cual es el margen aplicable.
  • Las ferias de intercambio y de venta de productos, son un espacio interesante para dar a conocer las ecoredes y las centrales de compras, así como establecer relaciones con productores o prosumidores locales.
  • La relación con los productores será local y se deberá de acordar con ellos el porcentaje de aceptación de moneda social que asumirán en el cobro por el intercambio de su(s) producto(s) (generalmente un mínimo del 10%).
  • Personas comprometidas con la ecored o el núcelo local se encargarán de la gestión de la central de compras, bien de manera voluntaria o estableciendo una retribución por horas, tareas o mediante la renta básica cooperativa.

  Contacto: coordinaciocompres (arroba) ecoxarxes.cat
  Lista de correo: centralsdecompres (arroba) marsupi.org

  
  

  Listado de Espacios de abastecimiento e intercambio [activos y en construcción]